De volgende stap is het samenstellen van proefveldjes. Hiervoor worden de proefrassen op miniveldjes van één bij één meter uitgezaaid. Om de onderlinge verschillen goed te kunnen herkennen en beoordelen, gebeurt dit meestal rondom één standaardras (vaak een topras). In een vierkant standaardblok van 3 x 3 veldjes liggen dan 8 proefrassen rond het standaardras in het middelste veldje. Dergelijke blokken zijn door grasstroken van elkaar gescheiden, zodat ieder blok een afzonderlijk geheel vormt. Van een afstand ogen deze veldjes en blokken als een bonte, groene lappendeken.