Na drie proefjaren gaan de 10 tot 15 procent beste proefrassen door naar de volgende selectiefase. Het al eerder gewonnen zaad (zie punt 5) wordt daarvoor uitgezaaid op maxiveldjes van 1 x 2 meter. Dit gebeurt op meerdere locaties in Europa. Na opnieuw drie proefjaren met vergelijkbare bewerkingen en beoordelingen worden de vijf procent beste proefrassen uitgeselecteerd. Uit elk proefras worden vervolgens 3000 planten opgekweekt. Deze moeten zorgen voor de eerste, echte zaadproductie van het nieuwe ras: het kwekerszaad.