Wanneer het doel duidelijk is, kan de zoektocht naar het beste uitgangsmateriaal beginnen. Kwekers kunnen daarvoor uit een groot aantal bronnen putten. Een zeer belangrijke is het eigen kweekmateriaal. Kwekers kennen het vaak goed en hebben er in de regel al enige kweekervaring mee. Een tweede belangrijke bron zijn de bestaande rassen. Voor het kweekwerk mogen deze vrijelijk uitgewisseld en gebruikt worden. Een kweker kan dus behalve eigen rassen ook (top)rassen van collega’s/concurrenten als uitgangmateriaal gebruiken. Een derde bron zijn de wereldwijde genenbanken (voor NL: Wageningen). Vaak worden deze aangesproken als er bijzondere eigenschappen ingekruist moeten worden, zoals wintervastheid of resistenties tegen ziekten. Soms gaan kweekbedrijven ook zelf op zoek naar nieuw uitgangsmateriaal. Gebeurt dat in verre landen, dan wordt vaak de hulp ingeroepen van lokale (landbouw)universiteiten. Zij weten vaak het beste waar zich grassen met bijzondere eigenschappen bevinden.